パーラー江古田

江古田にある人気のパン屋さん「パーラー江古田」。
先日久しぶりに行ってきました。

パン屋さんというより、ブーランジェリーという言い方の方が
似合う様なお洒落なお店。
相変わらずの大人気で、小雨交じりという天候にも関わらず、
お店の前には行列ができておりました。

テイクアウトのみも可能ですが、古民家風の素敵な雰囲気の
店内で頂くのがいいのです。
ここのパンは店内の臼でひかれているのも特徴的。

今回はパニーニというサンドイッチから、チキンとまいたけの
オーブン焼きをチョイス。
パンは色々な種類の中から選べるのですが、これが毎回迷う。
悩んだ挙句、レーズン酵母の食パンにしました。
ハード系のパンが多い中、比較的柔らかめのパンで、無油・無糖の
シンプルさが好み。

パンは大好きなのですが、小麦粉をたくさん摂るとお腹が重く
なるので、全粒粉やハード系のパンが好きです。


相変わらずの美味しさ！
シンプルなパンに、チキンとまいたけの味が引き立ちます。
他にキッシュなどのメニューもあり、そちらも美味しそうでした。

家の近所にこういうお店があったら、焼きたてのパンを頂けて
最高でしょうね。羨ましい。

余談ですが、店内に流れている音楽が個性的。
どこの国の言葉なのかわからず、とても気になりました。